Table d'hôtes
Le Mas « La Bergerie du Razès » vous invite à profiter pleinement de vos vacances avec son service de table d’hôtes savoureuse
Sur demande, profitez de repas élaborés avec soin à partir de produits frais et locaux, du petit-déjeuner au dîner
Dégustez des saveurs authentiques
Cuisine traditionnelle régionale, cuisine créole réunionnaise, repas végétariens ? Nous nous adaptons à toutes vos envies et vos goûts, faites-nous savoir ce qui vous ferez plaisir
Pour garantir une qualité optimale, notre savoureuse table d’hôtes est disponible uniquement sur réservation. Nous vous invitons à nous contacter au moins 24 heures à l’avance pour réserver le service et nous indiquer d’éventuelles préférences alimentaires.
Venez savourer l’authenticité et la générosité de notre cuisine lors de votre séjour à la Bergerie du Razès. Un voyage culinaire vous attend au coeur de l’Aude !
Petit déjeuner
Démarrez votre journée avec un petit-déjeuner complet
- Boisson chaude
- Jus de fruit
- Laitage
- Pain, cake ou pancakes
- Fruits
Tarifs
12 euros par personne
Dîner
Profitez d'un repas complet entrée/plat/dessert qui vous est apporté au gîte. Nos menus sont préparés avec des ingrédients issus de producteurs locaux et varient selon les saisons pour garantir fraîcheur et qualité.
Tarifs
25 euros par personne
Paniers repas et planches
Au plus simple, commandez nos planches charcuteries/fromages ou bien nos paniers repas à emporter lors de vos escapades
Tarifs
Planches : 15 euros
Paniers repas : 15 euros
Envie de vous laisser porter par une cuisine généreuse et conviviale, préparée avec des produits locaux et de saison, dans le cadre chaleureux de La Bergerie du Razès ?
Découvrez le vignoble local
Pour accompagner nos repas savoureux, nous vous proposons une sélection de boissons typiques de la région. Le vignoble est mis à l'honneur ! Découvrez les vins authentiques de Limoux et Malepère, parfaits pour sublimer chaque plat. Vous pourrez également savourer la célèbre Blanquette de Limoux et son cousin le Crémant de Limoux, des bulles raffinées qui apporteront une touche festive à votre expérience gastronomique.
Bulles
La blanquette de Limoux, ancêtre de tous les vins pétillants, depuis 1531
- Blanquette de Limoux brute
- Blanquette de Limoux douce « méthode ancestrale »
- Crémant de Limoux
- Crémant de Limoux rosé
Vins de Limoux
L'appellation Limoux, plus connue pour ses effervescents, produit également d'excellents vins rouges à partir des cépages Merlot, Syrah et Grenache, voire le Marselan. Ces vins sont à l'image de ce terroir ensoleillé et préservé : un sans-faute tout en simplicité
L'appelation Malepère
A proximité de Limoux, l'appellation Malepère, située à la croisée des influences atlantiques et méditerranéennes, offre des vins rouges élégants et structurés. Issus principalement de cépages Merlot, Cabernet Franc et Malbec
Envie de vous laisser séduire par les vins de Limoux et de la Malepère, au cœur de paysages vallonnés baignés de soleil ? A déguster avec modération à La Bergerie du Razès !
Ce qu'en pensent nos voyageurs
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Nous sommes là pour vous assister, la magie du voyage commence
